应急救援预案方案8篇

应急救援预案方案第1篇一、目的为了使职工熟悉一旦发生火灾事件，我们能及时有效地处理险情，控制影响范围，提高职工紧急避险和应变能力。二、演练步骤1、根据项目部已建立的危险源辨识体系，使职工清楚发现危险源下面是小编为大家整理的应急救援预案方案8篇,供大家参考。

应急救援预案方案 第1篇

一、目的

为了使职工熟悉一旦发生火灾事件，我们能及时有效地处理险情，控制影响范围，提高职工紧急避险和应变能力。

二、演练步骤

1、根据项目部已建立的危险源辨识体系，使职工清楚发现危险源的突显特征;

2、让职工明白出现危险源的突显特征后，应采取的行动;

3、进行模拟发生爆炸事故的演练。

三、演练安排

1、采取模拟发生爆炸事故的情景来进行演练。演练包括人员疏散、伤员救援和灭火三部分。

2、演练时间：选择某天凌晨进行，以便实测救援各种车辆赶往事故现场的时间、人员反应速度等。

四、组织领导：

(a)组织领导机构：培训演练总指挥：童锋培训演练副总指挥：贺成永安全保卫组组长：鲍张飞组员：汤立来、林晓红、李林凯等应急疏散指挥组组长：林晓红组员：鲍张飞、林晓红伤员救护组组长：宣政

演练结束评审组组长：梁桂林

(b)按照应急救援预案中各人员安排有组织、有计划地进行演练。

(c)参加演练人员应做到：

1、明确职责，负起责任。

2、要严肃，而不是当作游戏。

3、及时纠正演练人员不恰当的动作。

4、当发生意外事故时，要及时作出处理。

五、实际演练：

从模拟SBS施工液化气泄露、SBS着火爆炸发生事故开始，项目部应及时疏散现场人员离开事故区域，有组织地进行灭火，同时对伤员进行抢救，由项目急救员对伤员进行包扎处理。项目施工负责人及时通知武装保卫部和分公司，要详细描述事故状况，发生地点，以便武装保卫部决定使用何种救援设备。武装保卫部负责通知分管生产的副总经理及相关部门。所有应急救援“指挥小组”成员立刻赶到现场。到达现场后由“指挥小组”成员讨论，确定灭火自救的方案，并对参加抢险的人员进行书面交底，避免由事故造成二次伤害。

六、演练结束：

待整个事故现场处理完后，宣布演练结束，应急救援“指挥小组”要及时总结经验，提高演练的效果。

应急救援预案方案 第2篇

一、演练的目的

应急救援预案的应急演练是为了检验、评价和保持公司生产安全事故应急救援预案的应急能力及有效性。

二、演练的作用

1、可在事故真正发生前暴露预案和程序的缺陷；

2、发现应急资源的不足(人力和设备等)；

3、改善各应急部门、机构、人员之间的沟通与协调；

4、增强职工应对突发事故救援的信心和救援意识；

5、提高应急救援人员的熟练程度和技术水平，进一步明确各自的岗位与职责。

三、演练时间和地点

20xx年xx月xx日 时的在 施工现场进行。

四、演练的类型

全面演练：针对公司生产安全事故应急救援预案的部分应急响应功能，检验、评价公司应急组织的应急能力。

五、演练的范围

1、对发生触电事故的应急响应和救援。

2、物体打击造成人员受到伤害时，对事故现场伤员的初步处理。

3、吊装设备倾覆造成人员受到伤害时，对事故现场伤员的初步处理。

六、演练的参与人员

1、参演人员：在应急组织中承担具体任务，并在演练过程中尽可能对演练情景或模拟事件作出真实情景下可能采取的响应行动的项目义务消防员。

人员组成名单：

任 务：救助伤员

2、控制人员：根据演练情景，控制演练时间进程的人员。

人员组成名单：

3、模拟人员：在演练过程中扮演、代替某些应急组织和服务部的人员或模拟紧急事件、事态发展的人员。

人员组成名单：
(扮演受伤人员)

(扮演外部的救助部门的人员)。

4、评价人员：负责观察演练进程情况并予以记录的人员。

人员组成名单：

5、观摩人员：来自于公司各职能部门、项目部的有关人员以及观看演练过程的观众。

上述人员在演练过程中应佩带有能表明其身份的识别标志。

七、演练过程

1、准备阶段

A、项目部按照《生产安全事故应急救援预案》规定要求配备应急救援器材。

B、各演练的参与人员明确、熟悉各自在演练过程中的任务、职责。

c、项目部负责提供演练参与人员表明其身份的识别标志。

2、实施阶段

A、发生触电事故的应急响应和救援

B、物体打击造成人员受到伤害时，对事故现场伤员的初步处理。

C、吊装设备倾覆造成人员受到伤害时，对事故现场伤员的初步处理。

八、演练结果的总结评价

应急演练结束后，根据演练的实际情况、演练记录进行总结，详细说明在演练过程中发现的问题，对不符合项提出纠正和预防措施，完善应急救援预案。

应急救援预案方案 第3篇

为加强和推进全市安全生产应急演练工作，根据x安监应函〔20XX〕x号通知精神，按照《市政府安委会关于开展20XX年全市“安全生产月”和“安全生产六安行”活动的通知》（x市安〔20XX〕x号）要求，现就我市深入开展20XX年安全生产应急演练专题行活动有关事项通知如下：

一、提高认识，加强领导

安全生产应急演练是安全生产工作的重要组成部分，是发现和改进应急管理薄弱环节的重要抓手，是提高政府和企业保障生产安全和处置生产安全事故能力、保障人民生命财产安全的重要手段，也是安全生产工作的最后一道防线。各县区、有关部门和单位要充分认识开展应急演练工作的重要性和必要性，高度重视并切实加强安全生产应急演练工作领导，明确工作目标和任务，落实保障措施，确保安全生产应急演练专题行活动落到实处。

二、落实责任，扎实推进

一要突出重点。各地区、各单位要把应急演练工作与“安全生产月”和“安全生产六安行”活动结合起来，做到同时部署、严密组织、认真落实。要结合重点行业专项整治和应急预案修订等重点工作，针对汛期和重大活动等重点时段，紧盯工业聚集区或高风险场所（岗位）等重点区域开展应急演练。

二要强化演练。各县区安全生产监管部门至少要组织开展一次以政府主导、部门联动、企业参与的安全生产应急救援指挥演练。各有关行业围绕监管的行业领域安全生产特点和重点，也要有针对性地组织开展安全生产专项应急演练工作，特别是非煤矿山、危险化学品、建筑施工、医疗卫生、交通运输、粉尘涉爆、城市燃气、劳动密集型企业等生产经营单位必须组织开展形式多样的应急演练活动。要督促其他企业结合本单位风险特点，全面开展车间、班组一线员工现场处置方案应急演练。

三要积极评估。各地区、各单位要把应急演练评估作为应急演练的一项重要内容，在每次演练工作结束后，要参照《生产安全事故应急演练评估规范》（AQ/T9009-2015）要求，积极开展应急演练评估，撰写应急预案演练评估报告，分析存在的问题，并对应急预案提出修订意见，确保应急管理工作持续改进。

三、协调推进，确保实效

一要加强督促。各县区安委会要把安全生产应急演练专题行活动纳入安全生产月和年度安全生产目标考核范围，加强情况跟踪、督查考核，推动应急演练专题行活动扎实深入开展。各县区安委会办公室要充分发挥综合协调、指导作用，积极推动各行业管理部门组织开展重点行业领域应急演练，形成统一协调、各司其责的工作格局。要在组织应急演练专题行活动的基础上，将应急演练作为一项经常性工作深入广泛开展，不断推动安全生产应急管理工作创新发展。

二要强化宣传。各地区、各单位要加大应急演练专题行活动宣传力度，要邀请主流媒体，全程采访报道典型应急演练活动；
要收集整理应急演练视频、图片等资料，集中在主流网站、微博、微信平台推送应急演练专题报道；
要制作应急科普知识等宣传资料，面向公众开展应急知识宣教普及，使社会公众了解防灾避险知识，掌握自救互救能力；
要以应急演练专题行活动为契机，开展应急演练理论、技术等方面的创新研究。

三要报送信息。各地区、各单位要落实专人负责应急演练工作信息报送，并于6月16日前将应急演练专题行活动联系人及联系方式、6月30日前将20XX年下半年应急演练计划报送市政府安委会办公室。“安全生产月”期间，每周三下午下班前将本地、本行业、本单位应急演练活动开展情况报送市政府安委会办公室，报送材料包括活动情况电子文本、视频、照片等。7月25日前，要将本地、本行业、本单位应急救援演练活动总结（含演练次数、参演人数、投入演练资金数以及宣教次数、培训人数等情况）和演练影像资料等报市政府安委会办公室。

应急救援预案方案 第4篇

1演练目的：

为了进一步增强我公司应对生产突发事故的快速反应能力、应急处理能力和协调作战能力，提高我公司应急救援水平，切实保障人民生命和公司财产的安全，公司特组织本次应急救援演练。

2应急救援指挥部：

总指挥：

现场指挥：

3现场应急救援组织机构：

A、应急救援综合协调指挥组（应急救援指挥组成员）

B、车间应急处理组（各车间）

C、警戒保卫组（后勤人员）

D、火灾应急扑救组（公司义务消防队、特泥河消防车陈旗消防大队）

E、环保应急处理组（后勤人员）

F、专家指导组（生产部、技术部）

G、应急疏散集中区：公司东北门卫

4演练科目：

A、车间发生火灾，事故的应急处理和接报启动公司应急救援预案。

B、火灾的扑救；

C、事故现场的警戒、控制和管制；

D、人员的紧急疏散、撤离；

E、应急扑救消防污水的环保处置，现场洗消。

5演练模拟事故概况：

位于公司车间的电机设施因老化，而引起火灾，车间边采取应急措施组织人员进行灭火，边报公司领导、牧场办公室、地方消防中队，生产控制指挥中心根据险情启动公司应急救援预案，通知各应急救援小组投入救援工作。

6演练进程：

1、预案启动：应急救援指挥部协调指挥各应急救援小组启动应急预案

a、切断火灾事故车间现场电源

b、通知车间各工段负责人启动各车间应急措施（紧急停产、切断危险源通往车间的通道）

2、应急处置：a、事故现场警戒和管制b、火灾扑救c、污水处置

3、人员疏散：a、各车间的人员疏散b、周围界区的人员疏散

应急救援预案方案 第5篇

在xx年“安全生产月”活动应急演练周期间，为应对突发事件的发生，为检验我项目部施工突发事故应急救援预案的科学性、可操作性，做好施工事故应急救援工作，确保发生安全事故时救援工作及时有效，将事故造成的损失降到最低，依据《安全生产事故应急预案》项目部将于xx年6月20日上午8：20分在施工现场储煤仓区域，开展高空坠落应急救援预案演练。

一、演练目的：

1、提高全员安全意识的同时，通过演练使人员掌握应急救援运行程序和方法，提高应急救援小组协调作战的能力。

2、通过演练可以证实应急预案的可行性，从而增强应急救援组织完成应急救援任务的信心。

3、通过演练可能发现预案中存在的问题，为修正预案提供实际资料，通过演练后的评价、总结，可以暴露预案中未曾考虑到的问题和找到修正建议，是提高预案质量的重要步骤。

二、演练时间：20xx年6月20日8：20分

演练地点：现场储煤仓施工区域。

三、演练物资：急救车辆、急救药品、担架、救生衣等。

四、演练内容：高空坠落应急救援演练。

五、演练组织机构及参加人员：

1、此演练由项目部统一指挥

总指挥：于百涛

副指挥：牛亚平、高富春

指挥组成员：史立峰、李立、杜忠山、何福顺、姚义明、王刚、马利、蒋灯海

苗庆海、冯兆辉、李福、任树林、代正基、叶建国、吕新杰、单宝泉等

急救中心：120

报警电话：110

2、演练小组分工：

安全保卫小组：李立负责事故发生情节角色的扮演工作。

医疗护理小组：马利负责对伤员进行医疗救护。

应急救援小组：王刚负责现场救助伤员。

后勤服务小组：何福顺负责现场摄影、摄像、接待等工作。

物资供应小组：杜忠山、姚义明负责演练物资的准备工作。

六、情景模拟：

8：30分，火红的太阳逐渐退去，作业人员正在储煤仓脚手架上作业，安全条幅、安全标志牌齐全可靠，一切都那么繁忙而又生机勃发……

8：35分，脚手架上的1名施工人员突然脚底一滑，手没有抓住固定物，不慎掉了下来，随着“哎哟”一声惨叫，他的身体重重地撞在下层的一根钢管上，辛好有保险带拴着，被悬在距离地面还有5米的半空中，情况十分危急，他不能自救，其他人员感到情况不妙，立即对那位悬空人员实施救治，一边向悬空的人员靠拢不要晃动，一边向现场建筑三班安全员苗庆海呼救，安全员苗庆海听到救护后，请求支援，倾刻，不远处现场专职安全员马利迅速组织人力救护伤者，一边指挥其他人有序撤离现场，这时打电话120急救站，简单说明事故地点、时间、和现场人员受伤情况之后打电话报告项目部办公室，经过大家的共同努力，受伤人员终于从半空中解救到了地面，与此同时，4名救护人员扛着担架赶到了事发现场，把受伤人员抬到了安全地带。并封锁了现场，拉好了警戒线，疏散了无关人员，等待实施救护。

项目部应急救援领导小组组长在接安全办公室事故报告后，救护车警笛声由远及近而来，驶入现场，车门打开，医护人员携带急救药品对受伤人员伤口进行消毒、包扎处理，医护人员把伤号送到丹东市医院进一步处理，8：55分，应急救援领导小组组长宣布应急救援预案解除，进行一般事故处理阶段，预演结束。

演练程序：

七、演练点评：

演练结束后，项目部组织召开了安全生产预案点评，在应急救援中还存在少许不足，一是各救援组协调不周密，还存在疏漏。二是现场人员在组织救援时有些慌张，个别人员不能充分发挥救援作用，下一步项目部要进一步完善应急预案，确保预案的可操作性。

通过此次演练目的主要包括：检验各项目安全操作是否规范，对施工人员安全教育是否落实，各类安全预案是否完备，同时对发生应急安全件的处理能力进行检验，安全事故会导致严重的经济损失，安全生产工作不能依赖外部压力，而要转变企业的内在动力，希望各施工单位施工人员要高度重视安全工作，做好安全隐患排查和整治工作。专业公司、项目部也要共同把好安全关，同时要加强施工人员技术培训安全教育培训，避免事故发生，要加强对劳务分包队伍的管理，要监督管理到位，发生安全事故，尤其人员伤亡事故，要及时向主管部门和项目部领导汇报，演练花费了很大的精力、财力、人力，通过演练将提高项目部人员和工地施工人员的安全意识，并表示希望应急预案永远都是预案，在今后工作的工作中不要真正出现。

会议还就项目部安全工作方面资料问题、施工人员培训问题、操作规程、防暑降温工作作了要求。

最后大家看了这次安全应急演练后，更加觉得安全工作不能掉以轻心，要加强对施工人员安全教育培训，树立良好的安全意识和安全技能，排查重点危险源，及时整改，做好相应安全预案，确保安全工作得到有效的保障。

应急救援预案方案 第6篇

时间：20 年 月 日 时

地点：
施工现场

主持人：

参加人员：参演人员 等8人

控制人员 等4人

模拟人员 等10人

评价人员 等4人

观摩人员 等62人

演练过程：

一、对发生触电事故的应急响应和救援

1、低压电触电事故

作业人员(伤者)在接电源时，因操作失误，加之漏电保护器失灵，致使发生触电事故。附近的工友(参演人员)发现后，（参演人员）立即跑到二级配电箱处将电箱内的隔离开关拉下，使（伤者）脱离电源；
（参演人员）则跑到办公室报告。现场救护人员( )得知有人员受伤后，立即准备好药箱、担架，迅速赶到事故现场，对伤员进行现场处置，伤员经过现场急救后，被抬上担架，由现场准备的汽车送往附近医院进行进一步医治。

2、高压电触电事故

作业人员(伤者)在转运长钢管时(用竹竿代替)，不慎与外电线路的高压电裸露部分相接触，发生触电事故，且“钢管”压在身上。附近的作业人员(参演人员)发现后，用竹竿将“钢管”挑开，同时用通讯设备(手机)“通知”供电部门、120、119进行外部救援以及通知现场救护人员进行现场急救。现场救护人员到达事故现场后，将伤员平卧在地面，迅速将其身上妨碍呼吸的衣领、上衣、裤带解开，并将触电者口腔妨碍呼吸的食物、脱落的牙等物取出，以防堵塞呼吸道，用所掌握的急救方法(胸外心脏挤压法)对伤员进行救护。适时“110”人员(模拟人员)、“120”(模拟人员)人员到达事故现场，“110”人员（模拟人员）立即设立警戒线、及时疏散周围群众；
“120”人员（模拟人员）在现场救护人员的协助下，对伤员进行检查后，送往医院进行进一步医治。

二、物体打击造成人员受到伤害时

对事故现场伤员的初步处理作业人员(伤者)在脚手架下方作业时，被上面掉下来的“砖头”伤及头部和手臂，现场救护人员（参演人员）接到通知后，迅速赶扑事故现场。首先对伤员的伤口进行清洗：用清水冲去覆盖在伤口周围皮肤上的污物。其次进行止血：

A用纱布、绷带将经过清洗后的头部伤口包扎好；

B、用压脉带将手臂受伤处上方的动脉压紧，再将伤口进行包扎。最后，用担架将伤员通过运输工具(汽车)送到就近的医院进行进一步医治。

三、演练评价：

这次应急演练同时也反映出许多存在的不足：

演练评价：

本次演练是成功的，体现出公司各级领导、各职能部门、项目部以及员工对演练的高度重视。事前，组织这次演练的安全科事先编写了“安全生产事故应急预案演练方案”，并对大家作了演练的目的和意义的宣讲；
演练中，所有参加人员都比较认真，特别是扮演“伤员”的几位同志，表现相当出色。公司政工部的同志，在现场跑前跑后，真实地记录下了公司这次“安全生产事故应急预案”的演练过程。

公司管理者代表 、公司员工代表 对本次演练作了总结，对参演人员的认真态度表示了肯定。

这次应急演练同时也反映出许多存在的不足：

1、由于是第一次进行预案的演练，个别人员不够严肃、组织经验欠缺、临场反映不够、未及时通知(也未考虑到)附近的相关方人员，以至于产生不必要的误会。

2、外部支持单位的联络方式未在预案中反映出来，不为救援人员知晓。

3、个别救护人员对救援器材的使用不熟悉。

4、预案中配备的应急救援器材如药箱内的药品准备不够。

纠正和预防：

1、认真作好本次预案演练的总结工作，积累经验教训。

2、加强对应急救援人员责任心的培养和救护能力的培训。

3、积极作好内外部的沟通、协调工作。

4、在“预案”中及时补充完善外部支持单位的联络方式。

应急演练不光是为认证而演练，同时也是我们今后工作中处理突发事故、事件的能力的演习，使我们在今后如有紧急情况发生时，不至于手忙脚乱，而是冷静对待，做到应急救援工作有条不紊的进行，有效的降低和避免人员伤亡和财产的损失。

应急救援预案方案 第7篇

一、演练目的：

为增强员工安全生产、消防和职业卫生意识，提高对各种特发事故应急应变能力，提升公司安全生产管理水平和职工对泄漏的防范及职业防护能力，公司决定开展油库储溶剂罐发生泄漏安全生产综合应急演练。

二、考核标准：

本次演练重点考核公司管理人员、基层车间操作人员、后勤保障人员的应急处理能力，正确使用各类救护器材的本领、环境应急处置和合理运用技战术水平，以及人身保护、救护的熟练程度。

三、演练时间：

20xx年10月18日下午15时。

四、演练地点：

油库储溶剂罐区。

五、演练内容：

罐体突发泄漏而导致火灾事故的发生。

七、演练人员：

总指挥：公司副总经理姜萍；
副总指挥：总工程师曹忠富。

成员：综合部部长杜传清、生产主管陶学凤、财务主管计春林、采购主管程远川、安全员张卫卫。其他人员：树脂、制漆车间当班工人及后勤保障人员20余人。

八、演练过程：

发现事故后，岗位责任人亢昌清立即向后勤班长汪家双报告，汪家双接报后，一边迅速切断通往罐区的电源，一边向主管领导姜萍报告。

九、姜萍接到报告后，立即采取紧急处置措施：

1、立即安排车辆对在泄漏中受到轻伤的两名员工送往就近的医院进行救治，疏散其他人员到安全区域。

2、通知义务消防队员赶赴因泄漏而起火的现场，用干粉灭火器灭火，指示消防队员站在上风口灭火，避免救护人员受到伤害。

3、反应釜停电、停转期间，立即用氮气置换，并紧急降温。

4、经过义务消防队员10分钟的紧张扑救，因泄漏产生的火灾被扑灭，演练圆满结束。

5、应急救援结束后，组织生产人员应清理现场。

6、应急处理：

泄漏事故产生的危害：轻则损害设备，影响环境和正常生产，重则造成人员伤亡，危及企业的生存发展。

事故发生后，树脂、制漆车间紧急停产，针对不同岗位的特点，做好停产状态时安全、质量、环境保护工作，避免事故扩大，减少损失。

十、参演人员签名：

马鞍山采石矶涂料有限公司

20xx年10月18日

应急救援预案方案 第8篇

为进一步加强消防安全管理，完善我区宾馆饭店火灾事故应急救援预案体系，确保重大火灾事故发生时能迅速有效地进行应急救援，最大限度地减少生命和财产损失，决定对我区宾馆饭店客房以及餐厅厨房火灾事故应急救援预案进行演练，切实提高宾馆饭店火灾事故的应对处置能力。

一、客房消防演习方案

（一）演习目的：

为了提高楼层服务员的消防安全防范意识，进一步了解火灾等突发事件的处理程序，掌握及时报警、扑救初期火灾，组织宾客安全疏散的能力。

（二）演习地点：

x大厦客房

（三）演练人员：

客房部、安保部人员

（四）参加人员：

特邀市旅委领导，区消防、安全等相关部门及三星级以上宾馆饭店负责人参加。

（五）演习场景：

xxxx年x月某日下午，某客房由于住店客人乱丢烟蒂，引燃地毯，引发一起“火灾”事故，起火面积为x平米，现场烟感报警器感应报警，演习开始……

（六）报警及扑救初期火灾程序：

1、消控中心收到XX房间火警信号，消控员立即用对讲机呼叫：“XX领班，XX房间报火警，请立即到现场查看。安保部领班回答：“收到”并立即协灭火器乘坐电梯到达现场（接报警后x分钟内）迅速查看，确认有明火后立即使用灭火器扑救并用对讲机呼叫：“现场有明火，地毯已被烧着，请支援。”主管、巡逻岗队员收到支援请求后，立即携带灭火器赶赴现场灭火（接警后x分钟内）。

2、消控中心得到明火确认信息后，立即将消防主机从全局手动切换至全局自动（A、起火楼层及上下层<共x层>的防排烟系统启动；
B、起火楼层及上下层<共x层>的消防广播系统开通；
C、x部客梯自动迫降至一层；
D、起火楼层市电切断应急电源启动）。

3、紧接着消控员打电话至房务中心：“我是消控中心，XX房地毯着火，请立即派人员赴现场灭火。”房务中心值班员回答：“收到！”，立即指令服务员x名从就近消火栓箱取出灭火器并赶至现场扑救。

报警及扑救初期火灾演练结束。

（七）疏散演练程序：

1、经过x分钟全力扑救（使用灭火器），火势未能控制并有蔓延趋势，房间内产生了较多烟雾。安保部主管视该情况立即向经理汇报并提出“立即疏散客人”的建议。现场最高领导下达指令：“立即执行疏散程序！”

2、消控员立即通过消防广播系统对起火楼层及上下层（共x层）的客人及员工播讲：“你好，我是大厦消控中心，现在大楼XX层发生火警，请大家不要惊慌，请按工作人员指引方向迅速离开。”（重复播讲）

3、与此同时，安保部主管命令现场救援人员迅速离开起火房间并关上房门。此时，参与初期火灾扑救的x名楼层服务员立即分成x组（每组x人），起火楼层及上下层每层各安排一组人员，x名楼层服务员分别在南、北两条走道由西向东依次开门通知客人，应说“XX层发生火警，请用湿毛巾捂住口鼻立即撤离”。安保人员站在东西两个安全出口进行引导，确认客人疏散后撤离。

4、人员迅速疏散出大楼（xx分钟内），由专人引导至大楼外西侧空地集合，由治安主管清点疏散人数，此次消防演习结束。

备注：

（一）管家部参加演习人员xx名，其中xx名扮演住店客人。安保部参加演习人员x名。

（二）如是楼层服务员首先发现客房起火，应立即拨打内线电话“xxxx”至消控中心，汇报着火地点、火势大小、报警人姓名及所属部门。也可立即按下现场的手动报警按钮。报警后立即从就近消火栓箱取出灭火器进行灭火。

（三）未扑灭初起火时应立即拨打“xxx”火警电话报火警；
报警时要讲清单位名称、地址和起火部位及起火物质等；
报火警后应立即派人到大路旁接应消防车。

（四）火灾事故发生后，应及时将情况报告公司领导；
配合消防部门做好对火灾事故的调查取证和处理工作；
做好对事故责任人的调查、处理和事故情况的登记记录工作。

二、餐厅厨房油锅“火灾”扑救消防演练方案

（一）演练时间：

xxxx年x月中旬

（二）演练地点：

x酒店xx餐厅

（三）演练成员：

满庭香餐厅全体厨房从业人员

（四）参加人员：

特邀市旅委领导，区消防、安全等相关部门及三星级以上宾馆饭店负责人参加。

（五）模拟项目

1、油锅起“火”：厨房从业人员在明火操作中，一只油锅突然起“火”，众人合力将油锅“火”扑灭。

2、油锅“火灾”扑救方法：遇油锅起“火”时，使用锅盖、叶菜、石棉毯、干粉灭火机扑救。

（六）演练实施细则

1、演练操作准备

（1）部位：炉灶上放置一只废旧大铁锅

（2）着“火”：大铁锅内放入少量酒精，将锅内酒精点燃

（3）防火器材：石棉毯x条、x只灭火器作应急防范备用

2、“火灾”扑救操作程序

（1）实施油锅“火灾”扑救指挥人：徐海明

（2）“火灾”扑救人员：餐厅厨房全体厨师人员

（3）“火灾”扑救方法：

迅速关闭炉灶开关；
油锅起火首发人（操作厨师），发现油锅起火后应立即喊叫“油锅着火了，赶快来救火”；
可随手将灶台上或菜桌上的青菜、大白菜等带叶子菜快速倒入起“火”油锅内进行扑救；
就近的厨师将桌上的一只锅盖，迅速盖在起“火”油锅上进行扑救；
其他厨师迅速去取石棉毯、灭火机，跑步到油锅旁将石棉毯盖在油锅上，使用灭火机进行扑救。

注意事项：油锅起火不能用水或用消火栓进行扑救。如用水扑救不但不会扑灭火灾，反而会使火随着水的流动扩大燃烧范围，从而进一步引发大面积火灾事故的发生。

扑灭油锅起火的要求：发现起火后不要惊慌，反应要敏捷，动作要快，处置方法要得当，处理要及时果断，务求速战速决，干净利落，不留余火，将损失降到最低程度。

隙间不能扑灭油锅起火时，应迅速拔打“119”火警电话报火警；
报火警时，要讲清单位名称、详细地址及门牌号码和起火部位及起火物质等；
拔打“119”报警电话后，应立即派人到大路旁接应消防车；
应迅速组织全体厨房人员、餐厅员工和宾客进行安全疏散逃生工作。

火灾事故发生后，应及时将情况报告部门经理和公司领导；
配合消防部门做好对火灾事故的调查取证和处理工作；
做好对事故责任人的调查、处理和事故情况的登记记录工作。

推荐访问:预案 应急救援 方案 应急救援预案方案8篇 应急救援预案方案(合集8篇) 应急救援预案范本2023