舌尖上的美食 舌尖上美食作文500字
下面是小编为大家整理的舌尖上的美食 舌尖上美食作文500字,供大家参考。
篇一:舌尖上的美食
毛血旺
郑婧茹
“红椒红血红香菜,色美味美全都美!”我作了一首诗,来赞美毛血旺这道大菜。
色泽鲜艳的毛血旺“唰”的一声倒入铁锅,再均匀地撒上香菜,白芝麻,这道色香味俱全的菜就出锅了。馋得那叫人口水流的,啧,啧,啧!
刚出锅的毛血旺,白白的热气和蘑菇云差不多,一个劲儿地往上窜。放眼望去,香菜和白芝麻在上方漂着,充当着点缀。我拿起漏勺,直往汤里捞去,漏勺便捞起许多食物:一大片猪肚在上方,不少红油从上面滑过,原本褐色的它如今也已红光满面,就像猴子的屁股一样。一棵豆芽被猪肚压着身子,豆的部分是淡黄色的,芽的部分白花花的,和云朵相媲美的话,豆芽可就是如此清新淡雅了。经过我前面这一捞,旁边的面上浮起了鲜红的鸭血,那已经煮得很烂了,还有几处裂痕,和猪血有得一比。一旁,火红火红的干辣椒在汤面四处游荡,如同岩浆一般。
我迫不及待地抓起筷子,夹起一块鸭血,就塞入口中。这时,一股辣味迎面向我袭来,如同一大群恐怖分子一般冲向一处地区,它们占领了舌头,弥漫在口腔之中,使其它味道举手投降,随着口水冲向下水道。恐怖分子杀进食道,让你觉得好像一位位士兵在脖子中打仗。
吃完这毛血旺,它的味道使我久久回味,它色香味俱全,是我眼中舌尖上的美食。
篇二:舌尖上的美食
“汤”中之最
杨昊都
鱼,美味可口,集精华于一身,但鱼头中的营养才是鱼中之最。这时,就不得不提一道菜——鱼头汤了。
这鱼头汤的味道好极了。雪白的豆腐漂在汤上,好几个挤在一起,一些半浮在汤上,一些的身上贴上了一些鱼肉碎末。鱼头像一艘沉船般静静地躺在汤上,尽情沐浴着温暖的鱼汤。鱼头下还带着鱼身上的一些肉,经过炖煮后,软烂入味。鱼头的黑,鱼肉的淡黄,让人食欲大开。翠绿的葱,一点点地撒在汤上,在淡黄的鱼头汤上增添了一抹亮色。鱼头汤,主要精华就是在汤。鱼头汤的汤整体呈乳白色,集豆腐的清香,鱼的浓香与营养于一身,比那朴素的菜汤华丽多了。喝一口,浓浓的汤灌进嘴里,毫不停留,立刻冲进了食道,像一群顽皮的小孩一样,从滑滑梯(食道)上冲进了你的胃,令你美味得要蹦起来。妈妈说了:“营养都在汤中,要多喝!”
鱼头汤,无论是色泽、香气、味道都如此的诱人,对于眼睛、鼻子、味蕾都是一种莫大的享受。将豆腐、鱼肉汤一起吃,它们就会像联合国军一样进入口腔,牙齿咬到豆腐“地雷”时,豆腐就像爆炸了一般,汤汁布满口腔,汤指导员赶快带着残余的鱼肉士兵闯进食道,迅速进入胃中,靠着浓浓的香味攻占了胃。而吃下它的你,更是心旷神怡、神清气爽。
我喜欢它,没什么理由,只是里面包含了妈妈爱的味道,我永远忘不了
篇三:舌尖上的美食
火锅
黄潘瑞特
火锅真的是世界美味呀!火锅的做法十分简单。只需要一口锅,放水等,水热起来后把食物放进去,加上一点儿海鲜佐料,那味道美极了。
你看那牛肉,肉片一点点在鼓动,一跳一跳的。不一会儿颜色就由原来的红色慢慢变成了棕色。那棕色可太鲜艳了!跟那些照片上的一模一样!呀!这么好看的年糕我都舍不得吃了,我差一点就应验了同学改过的那一句诗:口水直流三千尺。再看那年糕,不是跟我想象的一样如土一样黄,而是比新的灯照出来的光更亮,好像雪一样,让人不禁联想起了一幅年糕从高处轻轻飘落的画面。
你再看那一卷卷的鲜肉卷,一片一片的缩着身子在瑟瑟发抖。但一到水里,他们立刻展开了身子,像孩子游泳一样,由这游到那,由那游到这。不禁让人觉得那水的泼起像是他们在捣乱一样,只不过它们游够了会穿上棕色衣服,静静浮在水上。
不过最好吃的还是金针菇,那像面条一样的金针菇,那身子,经过水的洗涤,除去了灰尘,变得闪着金光。再看那针头,只有一点点大。吃一口金针菇,再拌上一点佐料,放入口中。那味道一瞬间滑过了舌尖来到了口腔。在一刹那间,我的舌头因为它的味道而沉醉其中。牙齿来不及磨碎它,就把它推进食管。它一刹那间穿过了食管来到胃里,它来到胃里的一刹那胃立刻运动了起来。在胃里我也能深深地感受到那味道,如那烤鸡、肉、鸭、鱼的味道都恰到好处地添加了进去。加上了那种海鲜佐料,犹如自己身在仙境吃了一个蟠桃一样呀!
火锅的味道真的是要被称为世界上的舌尖美食之首呀!
篇四:舌尖上的美食
菠萝炒饭
黄子嫣
我最喜欢的菜是我自己做的菠萝炒饭,它没有外面的意大利面一样咸香,也不比那些山珍海味珍贵。可我还是喜欢它的味道。
菠萝炒饭,有些人可能不知道。虽然它不太出名,但它的味道我从没怀疑过。它用大块的菠萝,人们几乎都吃过的鸡蛋和大米(其实就是米饭),通过“挤”“蒸”“炒”等工序制作而成(说白了就是挤菠萝水分,蒸米饭,再一起加鸡蛋炒)。
听着听着,还真想吃咧!当菠萝炒饭做好时,你才能知道它有多好吃。酸甜可口的菠萝带着金黄色的光泽,像一个金光环绕的明星一样闪亮出场。那娇嫩柔软的鸡蛋,像刚盛放的花朵绽放光彩,那晶莹剔透的大米饭,在菠萝和鸡蛋的衬托下显得格外珍贵,好像一颗颗珍贵的白色宝石。再加上好吃的肉粒,嫩绿色的青豆,让整道菜光鲜亮丽,让人看着就流口水。
我迫不及待地拿起勺子,挖了一大勺送入口中,就在一瞬间,一股清香弥漫在我的口腔中。咬下一口,酸甜多汁的菠萝和鲜嫩鸡蛋的碰撞,再加上肉粒、青豆和大米饭的融合,使你欲罢不能。它们就像一支军队,冲进我的口腔,使菠萝的味道占领了舌尖,把其它余味“杀”得一个都不留。就算它滑进食道,溜进肚子里,口腔中还存留着一股清香。
它就是我喜欢的菠萝炒饭,即便它不出名,但我从没怀疑它的味道。
篇五:舌尖上的美食
肠粉记
魏伊萱
提到肠粉,北方人可能一头问号:嗯?肠粉?没有吃过诶。可它对于我们南方人来说,简直是天堂美味!
我搓了搓双手,准备试着做点儿尝尝鲜。
把鸡蛋打散,加入2倍的凉白开,充分搅匀,大概一两百下就搞定了。再加入二分之一的淀粉,顺时针拌细腻,直到用肉眼看不出颗粒时,就差不多了。有条件的可以加片生菜,口感更佳!
把它盛到大点儿的盘子里,放到锅上蒸七八分钟,等到粉皮变为晶莹透亮,朦胧若纱的状态时,即可捞出,用寿司刀切成小块后,再淋上酱油醋、辣油和葱花蒜末就可以开动啦!
我用筷子夹起一块,缓缓地送入口中……嗯,辣油的辣味在口中炸开,好像在放烟花,滋滋作响。伴随着葱花的清香,我又吸溜了一口。肠粉被我卷入舌中,淀粉的Q弹逐渐被我嚼碎,沦落成了一缕淡淡的鲜味……
肠粉表面红津津的,泼满了辣油,滋啦的响仿佛是在呼唤我:嘿!都吃了一口了,还怕什么胖?再来一口吧!瞧我多香!我望了望上边儿的葱花,它正与辣油的红色相映成辉,仿佛一群火山里突然冒出一根绿芽,对比既鲜明,又有趣味。我再也不受体重的控制了!大口大口地享受着美味,吃得满口流油,唇齿留香。
套用李白的一句话:此味只应天上来,奔流到胃任余香。人生得意须进食,莫使肥肉空销憾!肠粉香,肠粉妙,多肠粉,今生欢。
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